Bienvenido a tu nuevo punto de encuentro matinal
Cada mañana en Catral merece empezar con un desayuno que despierte todos tus sentidos. En nuestra cafetería en Catral, hemos creado un espacio luminoso y acogedor donde el aroma del café recién hecho se mezcla con el crujido de la bollería recién horneada. Tanto si vienes solo, en pareja o con amigos, aquí encontrarás el escenario perfecto para tu desayuno en Catral: un rincón que invita a prolongar la charla y la calma antes de enfrentarte al día.
Bollería artesanal: tradición y frescura
Croissants hojaldrados
Elaborados con masa laminada y mantequilla de primera calidad, nuestros croissants consiguen ese crujido exterior y esa miga etérea que solo da una fermentación lenta en frío. El resultado es una pieza ligera por dentro, dorada por fuera, ideal para acompañar con café.
Napolitanas de chocolate y crema
Para los más golosos, las napolitanas rellenas de chocolate fundido o crema pastelera son una explosión de sabor. Se preparan a diario en nuestro obrador, garantizando la frescura y la untuosidad de cada bocado.
Magdalenas y muffins
Ofrecemos variantes clásicas de magdalenas caseras, así como muffins de vainilla y arándanos. Su tamaño generoso y su textura esponjosa encajan tanto con un café ligero como con un té reconfortante.
Crepes y tostadas: versatilidad para todos los gustos
No solo de bollería vive el desayuno. En Vapor servimos crepes finos, perfectos para combinar con fruta fresca, miel o sirope de chocolate, y tostadas de pan artesanal que puedes cubrir con aguacate y huevo poché, tomate natural o mermelada casera. Estas opciones aportan equilibrio entre lo dulce y lo salado, ampliando tu abanico de desayuno en Catral sin complicaciones.
Cafés especiales Catral: el complemento esencial
El secreto de un gran desayuno reside en el café. Nuestros cafés especiales Catral provienen de granos de origen único, tostados en lotes pequeños para preservar sus matices:
- Espresso de tueste medio: equilibrado, con notas de frutos secos y caramelo.
- Café con leche vegetal: crema y suavidad sin renunciar al cuerpo del espresso.
- Cold brew: extracción en frío que reduce la acidez y potencia la dulzura natural del grano.
Cada preparación se ajusta al momento: intenso para arrancar el día, suave para prolongar la pausa o frío para combatir el calor.
Cómo elegir tu desayuno ideal
- Necesitas energía inmediata: un espresso doble + croissant de mantequilla.
- Buscas equilibrio: tostada de aguacate y huevo + flat white.
- Antojo de dulce: crepe de Nutella y plátano + capuchino.
- Opción saludable: muffin integral de avena y frutos rojos + té verde.
Con estas combinaciones, tu desayuno en Catral cubrirá tus expectativas de sabor y nutrición.
Horario y ubicación: siempre a tu alcance
Nos encontrarás en el corazón de Catral, con apertura desde las 8:00 hasta las 14:00 h, para adaptarnos a tus mañanas laborales o de ocio. Además, si necesitas un café urgente, contamos con servicio express para llevar, sin renunciar a la calidad de nuestros cafés especiales Catral y la frescura de la bollería.
Ven a Cafetería Vapor y descubre tu rincón de desayuno
No esperes más para convertir tu primera comida del día en un momento especial. En la cafetería en Catral que todos comentan, te esperamos con bollería fresca, crepes creativos y cafés de altura. Pasa por nuestra terraza o disfruta en el interior: tu mejor desayuno en Catral te está esperando.
